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2019年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2019年11月

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10月16、17日の夕食

20191016
10月16日 たしか、関東を台風15号が襲ったのが9月だっけ。

で、その一か月後にまたまた台風19号が
関東に上陸し、大変な被害を受けている最中に
関東のお友達が落下生を見つけたからと
贈ってくださって、ほんとに有難うございますm(__)m。

落花生もだけど手編みのアクリルたわしに涙が
チョチョ切れたんだけど・・・



20191016
実はこっそり自分で編んでいたんだけど↑あまりにも不細工で💦

お見せできない出来なのは見りゃわかるよね(💦💦💦

手が緩いから編み目がユルユルで、使うとデローンと伸びるわけ。

ということで自作は風呂場に行ってもらった(爆。

どんなに磨いても落ちないガラスや陶器のくすみが
アクリルたわしで
いとも簡単に落ちるの、奥様方 ご存じ?。






20191016
16日 ということで早速ゆでた落花生。


20191016
鳥肝の山椒煮。

山椒とシナモンを使うんだけど、これを食べると
鼻が(アレルギー性鼻炎でいつも鼻の調子が悪い)
すーーーっと通って絶好調になるわけ。

理由はわからないんだけどシナモンで
血行が良くなっている?のかなぁ。

20191101
あと、ヒジキとわかめのゼリー寄せ。




20191016
で、肉を焼いたみたいだけど何を焼いたのかわからない。

豆の殻を剥き始めたらカメラを握れないから
そこから撮ってないんだと思う。

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10月13~15日までの夕食

@其の壱

10月の頭~半ばころ、きなみちゃんが体調を崩していて
今度こそ危ないかなと思っていたんだけど
最悪なのは(ほぼ食べない日)3日ほどで抜けて
今は、痩せ細ってはいるけども食欲もある。

こんな風にしてどんどん老いて弱っていくんだろうなぁ。

私自身の足の故障や猫の不調で
ブログが止まっていたので
そろそろ、やっつけで埋めていく所存。

これ以降は晩御飯記録。




20191013
10月13日 クライマックスシリーズ最終日西武戦の食事は
抗生剤不使用肉の焼きしゃぶ風焼肉


20191013
いつもモヤシだけは、キッチンで炒めてから連れてくる。




20191014
14日 たぶん水炊き。


20191014
うずら豆も開けた模様。



20191014
で、珍しいことに〆はコロちゃんのごはん。

コロちゃんのごはんとは・・・説明せんと分からんよね💦

なぜ雑炊をコロちゃんのごはんと呼ぶのかというと・・・
幼少時、住んでいた家の裏手に桜井さんという家があって
そこで飼われていた雑種の和犬「コロちゃん」が
いつも残り物の味噌汁に冷やご飯が突っ込まれて
ご飯と豆腐とその他残り物がグチャグチャっとなっていたものを食べていたのである。

で、それにハエがたかっているのを見るたびに
「おえーーーーーーー」っとなっていて、トラウマになっているのである。

大人になって食べられるようになったけど、呼び名は未だにコロちゃんのごはん。




20191015
15日 鯵のから揚げ。

たしか4尾で800円って言ってたかなぁ。

20191015
葉っぱのサラダとカボチャの素揚げ。

南瓜は博多弁でボウブラ。

20191015
ほとんど毎日食べている若芽のゼリー寄せ。

掛かっている液体は
酢と夏みかん果汁を合わせた柑橘酢で
お醤油をちょろっと垂らして食べるんだけど
すっごく酸っぱいので癖になる(???。

コラーゲンを摂るつもりで・・・



20191015
ゼリーは食べ放題、マヨドレッシングは豆乳製。









@其の弐

連投で行くと思います~( TДT)ゴメンヨー

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香蘭ファッションデザイン専門学校の大手門祭と、中央区港にある美味しいカレー屋さん「サミサディ」と


香蘭ファッションデザイン専門学校へ行ってきました~10月26日。

カメラを一応持って行ってたんだけど、内部で撮影禁止と
明示してあるとこがあった&若い子たちの顔が写ったら
全て暈さずには使えないという理由でここでは撮ってない💦。

お友達に教えていただいて行ったんだけど
久留米絣を用いたファッションショーがあって
どれも素敵で、写真に撮れれば良かったのになぁ~っと。

久留米絣をもろ使うんじゃなくてね
異素材とコンビで使ってあるデザインが多くお勉強になった。

ファッションショーとか見たのも初めてだったから
刺激を受けて帰ってきた~Aさん、有難うございますm(__)m

学園祭のテーマもエコ、再生可能エネルギーなんだそうで
全校挙げて『SDGs』に取り組まれるんだそうで~
若い人がリサイクルに取り組もうってのに拍手。

協賛されていた企業もあって、エドウィンだっけかが
下取りしたジーンズの提供をやってあった模様で
洋服の下取りを何に使うんだろう?と思っていた謎が
一つ解けた(爆。


SDGsとは「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で
えすでぃーじーず と読む。

こちらの購買部で布を10メートル強も購入し(ヲイヲイ)
またまた布コレクションが増えてしまった。




@其の弐はランチ編

お昼をどこで食べようか?場所は長浜周辺なわけだからして
ラーメンにでも行こうかってことになってたんよね。

で、私は勿論のことながら、事前に下調べしておいて
有名店の○○へ行こうなんていうタイプじゃないし
友人のAさんもどっちかというとそんな感じじゃない?し
(↑物事にあまり拘らないタイプ)2人とも
猫飼いによくいる「なんとかなるよね」タイプなわけ(ゑ)。

歩いて一番近くにあったラーメン屋には行列ができていて
博多の人はラーメンってのは並ばずにささっと食べ終えられるから
ラーメンを選ぶのであって、二人とも
「ラーメンごときを並んでまで食べんでもよかろー」という気性で。

ということで、二人で更年期トークを繰り広げつつ
フラフラと海側をさ迷ってたんだけど
「カレー料理」って書いてある幟を見つけたわけ。
サミサディ Sami Sadi Restaurant&Bar

それで、そのお店の前まで行ったらメニューが置いてあって
「開いてる!」っと喜んで、ラーメンからいきなりカレーに変更。
(↑ここら辺も猫飼いに多い、行き当たりばったりな臨機応変(ゑゑゑ))


サミサディ Sami Sadi Restaurant&Bar

店主は日本人なんだけど奥様がネパール人なんだそう。

シェフは天神の有名カレー店にお勤めだった方だそうで
カレーが美味しかった~。

私はどちらかというと辛さに強くないので(ってか滅法弱い)
辛さが売りの店には怖くて近寄れないんだけど
ここのは美味しかった~辛さもばっちりだった。
マイルドから~上はナンボでも?辛さを選べるので
辛いのに弱い人でも大丈夫。
サミサディ Sami Sadi Restaurant&Bar
食べたのはチキンカレー+ライスで・・・


サミサディ Sami Sadi Restaurant&Bar
友人は、本日のカレー+ナンを召し上がっておられた。

ナンが中がふわふわで絶妙だったらしいよ~。

行き当たりばったりでフラフラ彷徨ったけど
美味しいお店に辿り着けて良かったし
また行きたいなと思えるお店を発見できてよかった~。

参考までにメニューも↓
サミサディ sami Sadi Restaurant&Bar
夜はbarとしても営業してあるそうで肴になるメニューも
たくさんあった。

今度はネパールのビールも飲んでみたい(ヲイヲイ





@其の参
サツマイモのケーキ
そしてお土産に頂戴した友人作のサツマイモのケーキ。

最初「ジャガイモ?」「栗?」っと何が入っているのか
わからず食べたんだけどwコロコロ入ったお芋が
触感のアクセントになっていて絶妙だった。

ハイボールとともに頂戴しました~
美味しかったよ~おごちそうさまでしたm(__)m。

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福岡市動物園でリハビリのつもりが「山を登れない」編と、ボルネオオランウータンとシロテテナガザルと

いきなり汚い写真でごめん👣




@其の壱 ↓怪我して1週間後のパチリ
足の怪我

8月の末に足の小指を書類棚?キャビネットを転がす
金属製の足車?にぶつけ、真っ青に腫れあがり
その痛みがいつまでも消えないままだったんだけど
10月の半ばになってもまだ痛んでいたわけ。

たぶんきっとヒビが入っていたんだろうと思うんだけど
その痛みを庇うために体重を親指側にかけて
歩いていたのが原因か、久々に外反母趾が悪化し
歩くこと自体が苦痛になっていて
「これじゃ弱るばっかで、いかんばいっ」ということで(?)
10月20日土曜日に福岡市動物園にリハビリに行ってきた。

ノゾム君♂ レッサーパンダ 福岡市動物園
でね、ココは良いわけですよ。なぜならば正門の真横に
レサパンの獣舎があって、平地なので問題なく
辿り着けたんだけど・・・


マレーバク ジュムリさん
急坂を上らないとツシマヤマネコには辿り着けないんだけど
マレーバクまで行ったとこで、足の指が痛み始め
この日は上まで上がるのを諦めた💦。

2か月間、ほとんど自転車のみで移動していたので
足が(指が?)相当に弱っている(ガクガクブルブル。

とはいえ、この日は2万歩弱は歩いていたので
平地なら歩けるけど、坂道は登れないって分かったわけ。

足の指って使っていないようでいて、踏みしめるときに
使ってるんだなと、この年になって実感した。

で、この日の収穫はボルネオオランウータン ♂ミミさんが
広いほうの放飼場に放されていたことなんだけど・・・
福岡市動物園 ボルネオオランウータン 放飼場 獣舎 ミミ 混合飼育 シロテテナガザル
ミミさんは表の放飼場が嫌いで
(シロテテナガザルがいるし、寒いから)
気が向かないと表には出てこないんだよね。

通っていて、出ている確率が高いなと思うのは土曜日(晴れてないとダメ)。



朝から雨が降るときは狭いほうの放飼場にいて↓
ボルネオオランウータン ミミさん
これはこれで可愛いんだけど
ゆりかごに入っているから、動いてるとこは見られないんだよね。



で、この日は・・・
ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
表には出てたんだけどすごく遠くにいて
最近、重いのがつらくてレンズを1本しか持って行ってなくて
トリミングで胡麻化すしかないかなと思いつつ見てたら
なんか、目が合ってる?!って感じがしたのに・・・



ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
くるりと背を向けられて、カメラ嫌いだから仕方ないかと思ったら・・・





ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
分かるかな?。


ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
消防団員みたいに、ツルツルツルルとロープを伝って動き出したわけ。



ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
そしてね、一個手前のタワーに移動してくれて
さっきよりは撮れるやんけ、ありがと~と思ったら・・・
(↑この時も目が合ったと思った)





ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
スルスルスルルと地面に降りてきて・・・
(漏れなくキナコちゃんも憑いて来た)




ミミさん ボルネオオランウータン キナコちゃん シロテテナガザル
そして望遠のいらない&わたくしの目の前へ移動。




福岡市動物園 ボルネオオランウータン ♂ミミ
ミミさんがこちらに背中を向けているのは・・・




キナコ
付きまとうキナコちゃんをけん制しているからで・・・




福岡市動物園 ボルネオオランウータン ♂ミミ
こののち、大事なカーペットを振り回して見せてくれたのだった。




ボルネオオランウータンとシロテテナガザルは共に絶滅危惧種で
日本の食品や化粧品・せっけん等に多く使われている
植物性油脂(パーム油)を採る
大規模農園を作るため、住処を追われています。



| 雑記・写真絵日記 | 18:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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独り手芸部の記録「ナンチャッテ カシュクールのチュニック」と、今だから書けるお清めの話

@其の壱

「大人の女性に似合う服」という題名を見て
いいんじゃなかろうかと図書館で取り寄せて
借りたのがコレ↓だったんだけども、よ・・・


中を見てみたら大人というか・・・
モデルさんが20代前半ぐらい?で大人の雰囲気は
感じられなかったんだけど、デザインはおばさんでも
行けそうなのも多くて、とりあえず1着作ってみたのがこれ↓

大人の女性に似合う服 チュニック 月居良子
これの右側のカシュクール風の合わせの
(実際は縫い付けられている)チュニックを作ってみた。

裾が前と後ろと同じじゃない、後ろだけ長いんだけど
モーニングカットと呼ぶらしい。

大人の女性に似合う服 チュニック 月居良子 カシュクール風
色が出てないんだけど~
ほんとは墨赤というかこげ茶色で
作務衣を作るような和布を使ってみた。


大人の女性に似合う服 チュニック 月居良子 カシュクール風
墨と何かを化学反応させて染料に使っているらしい(鉄?。


大人の女性に似合う服 チュニック 月居良子 カシュクール風
後ろが長いからパンツにいいかなと作ってみた。

この本、見頃の型紙は1個で
基本の見頃にギャザー分、タック分を余分に生地をカットし
アレンジするという感じで
袖も数パターンあるので
自分の好きな風にアレンジし易いようになっている。

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| 一人手芸部Q州支部活動記録 | 18:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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10月11、12の夕食

20191011
11日 この白い包み紙はケンタッキーの残りの分。

包んだままチンすると乾かない。


20191011
煮豆とかぼちゃとヒジキ。


20191011
ハッシュドポテトを焼いた。



20191011
CS初日に飲んで勝ってからずっと飲み続けている赤い金麦。




20191012
12日 カツオのたたき

20191012
ショウガは山ほど擂って、余ったらこのまま冷凍する。

で、(豚の生姜焼きとか)料理の時に使う。

20191012
マーボー豆腐の残り物。


20191012
ヒジキ、かぼちゃ、おから、煮豆。






@其の壱

うー兄ちゃん
うー兄ちゃん。

今日見たら耳の真下、眉の上らへんに大きな傷があった。

たぶんきなみちゃんにちょっかい出して
やられたんだと思う。

きなみちゃんは叩かれたら黙って逃げるタイプじゃないので
手出ししなければいいのに
いつも手を出してはやり返されている馬鹿猫(💦💦💦。






@其の弐

今朝は朝から洗濯機を3回廻し、それから大掃除をやって
(ここのとこ10日ほど、連続のお掃除週間)
カーテンを洗いたいけど、物干しざおが埋まっているので
ぼんやりしている時間にブログの更新。

今日は決戦の土曜日~ららら。

最後の最後まで野球を見続けていられることに感謝しつつ
今晩は唐揚げを揚げる予定。

| 食&家庭菜園(ベランダ菜園) | 15:21 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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オランウータンと子連れの母親と読書感想文と植物性油脂と #動物学

@其の壱はボルネオオランウータンの話

オランウータンとは、ヒト科オランウータン属(Pongo)に分類される種をひっくるめて呼ぶ相称で、ほんとは3種に分かれてるんだけど・・・
福岡市動物園にはミミさんという高齢の雄がいて
ボルネオオランウータン ミミ君
写り込みごめん💦冬場はハンモックに入っていたり・・・


ボルネオオランウータン ミミさん
たぶんね、何年も何十年もフラッシュを浴びて暮らしているから
カメラが光るのが嫌いで、こっちを向いてくれないんだよね。

それで、撮るのがかわいそうでココの前では
カメラを構えずにボーーッと観てるだけのことも多いんだけど
観ていて、いつも不思議だったわけ。
ボルネオオランウータン ミミさん

ミミさんは動物とはいえオスだから人間の雄雌もちゃんと
見分けられていると思うんだけど、10代20代前半の
若い女子には興味を示さんわけよ。

で、どんな女子に興味を示すのかというと
赤ちゃんを連れた女子、そこ一点だけ反応が強いのである。

赤ちゃんが好きなのかな?と最初は思ったんだけど
(福岡市動物園のチンパンジー女子たちは幼子が好き)
どうも赤ちゃんを連れているお母さんが好きなんじゃないかと
漠然と思っていたわけ。

で、そんな謎をずっと抱えていたんだけど・・・
スマトラオランウータンという別種がいるわけ。

見慣れたオランウータンであるミミさんとスマトラオランウータンが
あまりにも違って見えて、それで好奇心が沸いたなら
真っ先に向かうのが図書館なわけで(←重度の活字中毒者)
(ボルネオ島とスマトラ島とが大昔に陸続きの時期があって
その当時はタパヌリオランウータン1種だけだったらしいんだけど
島が分断されたのち、両方の島で独自の進化が進み
それで種が分かれたんだそうな。
(最近、ゲノム解析でスマトラ・ボルネオ以外のタパヌリが発見された))


借りてきて読み終わった。

こういう学者先生の書いた本は、現地で研究に入るまでの
苦労話とか、予算集めとか、現地ガイドの出来不出来とかさ
本人以外しか喜ばない苦労話が
頻繁に出てきて、読み物として書くなら
そういうのを排すればいいのにと思うけど(ヲイヲイ)
オランウータンの生態については
アッっと思うこともたくさんあって、概ね良い読み物だった(エラソー💦。

まずね、福岡のミミさんが子連れの若いママが好きって話。

これ、実はオランウータンの習性なんだそうで、フランジ雄は
(優勢の雄。顔のほほにフランジという出っ張りのある雄)
出産経験があり、子供を育てた経験のあるメスにのみ
興味を示し、交尾の相手に選ぶんだそうな。

じゃ、子供を産んだことのない若い雌は相手がいないのかというと
そうじゃなくて、若い雌は若い雄にまとわりつくように
群れて移動していて、フランジのない若い雄と若い雌とは
交尾を繰り返すんだそうな。

だけど若い雌は年齢が上がるまで妊娠することはないんだそうで
(妊娠は15歳前後ころって書いてあったっけ?)
妊娠したら、この若者の群れから離れて出産するんだそうな。

そして子連れになったら、フランジのある立派な雄にモテ始めるという図式らしい。

あと、驚くべきことは、産んだ子供の生存率。

野生下のオランウータンの子の15歳までの生存率は
98%?もあって(雌)
人間に次いで高確率で生き延びるのらしい。

これって凄くないですか?。

じゃ、どうして絶滅危惧種なのかと思うわけだけど
(生息域の減少や人間に殺され続けているのは分かるとして)
生まれさえすれば高確率で増やせるのに
なぜ絶滅危惧種かというと
7年周期でしか妊娠しないんだって。

ボルネオオランウータンは特にらしいんだけど
ボルネオ島には果物の樹が少なくて、一斉結実という
数年に一度だけフルーツが一斉に実るその瞬間だけもりもりと食べ
そして脂肪をため、普段は葉っぱ等のカロリーが低いものを
食べ続けているんだそうな。

それが原因で、人に次ぐほどのサイズであるにも関わらず
必要な摂取カロリーは雄でも1806~3333kcal程度しか
ないんだそうな。(ゴリラは7400~9000kcal)

餌の少なさから出産感覚が7年も空くんじゃなかろうかと
推察されているらしいんだけど
飼育下で栄養過多な個体でも6年ほどの間隔があくらしい。


というわけで(?)ココまで長々と主語のない文章を
書き連ねてきた理由はこれを読んでほしいから。

https://www.wwf.or.jp/activities/basicinfo/2484.html

https://www.wwf.or.jp/activities/lib/pdf_forest/rspo/WWF_Palmoil_2012.pdf
パーム油ってね、植物性油脂って表示されているだけだから、体にいいんじゃないかとじゃんじゃん購入されているんじゃなかろうかと思うわけ。

家にあるもの、食品、石鹸、洗剤、ありとあらゆるものに
植物性油脂って書いてあると思うけど
そのパーム油を作るために野生動物の住む森が
潰されて、大規模なプランテーションに変えられているんだよね。
キャンディー 日本平 オランウータン

オランウータンに興味がある人もない人も
パーム油が及ぼす影響は知っておいたほうがいいと思って
書いた次第の読書感想文でした(終わり。


| 本と洋画と海外ドラマ | 19:33 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一人手芸部の記録「布帛でギャザーブラウス」とオマケのノゾム君 #月居良子 #ソーイング #ミシン #洋裁 #日本ヴォーグ社

@其の壱

金曜日の夜だったっけなぁ。

裁断を済ませ、土曜日が台風19号の関東上陸で
CSファイナル4戦目が中止になり
それで仕上げたわけ。これを↓。

だけどね、やっぱり色んな災害のニュース報道を
観ながら仕上げたせいかもろもろやり直しがあって
例えばこれ↓
カフス部分
1.袖口のカフス部分が異様に大きくて借り物を
着ているように(手首で止まらない)なるわけ。

それで一旦付けたものを解いてやり直した。
(カフスを6㎝弱は細くした)

2.衿の後ろ部分に持ち出しがあるわけ↓(分かる?)
衿 持ち出し
ほんでね、本では持ち出しがあるのにループをつけて
ボタンで留めるという風になっていたんだけど↓
月居良子 ギャザーブラウス


持ち出しがあるならループ要らんやん?ボタンホールでいいよね?。

ということでループを取っ払ってホールを開けようと思ったけど
襟元の立ち上がりがなんか気に入らんで
どうしようかと悩んで・・・


月居良子 ギャザーブラウス
結局、全部外して持ち出し部分を無くして付け直した。

あ゛❕ 今考えたらファスナー付けてもよかったな。

後ろ見頃が2分割なのに~シマッタっ。


月居良子 ギャザーブラウス
テキトーなものがなかったのでとりあえず鍵ホック付けた。

こんど、なんか探してこよう~そして衿のステッチが
気に入らんのでステッチ糸買って来よう、そうしよう。

本はこれで↓

この表紙の服を作った。

この花柄の生地、安かったから買ってたんだけど
お友達が花柄の素敵なブラウスを作られたのを見て
ブラウスにしようと真似してみた~ららら。

このブラウスね、寄せたギャザーの分量を均等に
衿に分配するために、何か所か印付けるとこあるから
忘れんごと付けとかんと、待ち針打つとき混乱するよ~ご注意ください(って誰に言っているのか💦)

今日のおまけはノゾム君♂ レッサーパンダ 福岡市動物園

ノゾム君♂ レッサーパンダ 福岡市動物園


ノゾム君♂ レッサーパンダ 福岡市動物園


レッサーパンダ 福岡市動物園

| 一人手芸部Q州支部活動記録 | 17:01 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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10月9、10日の夕食(CSファイナル初日~)

20191009
9日 この日、チャリンコ暴走族になって(???)大急ぎで帰宅し
キャベツを洗い、スパゲティサラダを作り速攻で風呂に入った。

20191009
瓶は黒豆とうずら豆で、奥の容器には・・・


20191009
わかめのゼリー。ショウガ+酢醤油で食べる。


20191009
で、㋠が買ってきたケンタッキーで晩餐。

この日、CSファイナル初日だからケンタに行ったんだけど
ちょうど水曜日で、水曜限定8ピース1500円パック?があってそれを買ってきたんだそうな。

中高年なので一人2個しか食べられんのに8個ということで
翌日以降に持ち越しとなる。




20191010
10日 CSファイナル2日目 この日はカボチャを炊いて
レタスを洗っただけ。

20191010
サラダは前日の残り物で、コロッケは買ってきたもの。

20191010
毎晩、こんな感じで⚾を観ながら晩酌る。


20191010
玉子サラダとつなサラダ~これをサンドイッチにして食べた。

玉子は前日にサラスパを作ったときに6個茹でていて
前日に2個使い、玉子サラダに4個使って
この日は切って混ぜただけ。




うー兄ちゃん

@其の壱

台風被害のあった地域にお住いの皆様、お見舞い申し上げますm(__)m

雨台風か風台風かで被害のあるなしが分かれるし
台風の進路によっても運不運があるし、悲喜交々でしょうけども
これ一回で終わらないのだから
次回の台風(地震)が来た時に買い占めに走らないように
前もって水・乾電池・カセットコンロのガス等の腐らんもんは
買い溜めしとってねってのが
Q州人からのアドバイス?で御座いまする。




ささっ君

@其の弐

⚾を観るのは何よりの楽しみなんだけど
これほど大規模な災害の後なのに、予定通り
CSをやっていいのだろうか?っと思うんだけど・・・
開催地は東京と埼玉なのに良いのかね。



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10月5~8日までの夕食

10月5日 チッチキチーが刺身用の魚を買って
帰ってくると言ってたのに
かなり大きめのレンコダイを5尾も買ってきたのである。

ということでレンコが続くんだけど・・・





20191005
5日 まず2匹消費でレンコダイの唐揚げと市販のお芋。


20191005
ヒジキの煮物。


20191005
トスサラダ。




20191006
6日 自家製パセリで作っているパセリのソース+オリーブオイル+白ワイン+ドライハーブ少々(バジル・オレガノ・タイム)を混ぜ混ぜした液を、塩胡椒した魚にヌリヌリしてオーブンでグリル焼きしただけのレンコダイ

ここまで4尾消化。

20191006
常備菜はこんな感じで・・・



20191006
㋠が最近何やら股関節が痛いとかいって
連続で食べているコラーゲン@わかめのゼリー。




20191006
ヒジキとオカラ(両方大豆入りで大豆の戻し汁で炊く)


ジェノベーゼソース ナンチャッテ バジルソース 紫蘇 パセリ シソ

ちなみにナンチャッテジェノベーゼソースは簡単に作れて
レシピはここ↓
http://madara66.blog55.fc2.com/blog-entry-2210.html
シソが獲れる時期ならシソでやるし、パセリに花が咲いて
急いで使い切らねばーって時はパセリでやる。

ジェノベ―ゼソースには本来なら松の身を使うんだけど
クルミを使う理由は、わたしは前々から松の身を食べると
舌がガジガジして嫌な感じを味わってたんだけど
どうもそれが気のせいではないと
カニャダ在住のアル中仲間から(ゑ)教えて頂いて(ありがとw)
松の実は嫌いで良いんだと知ったからである。


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| 食&家庭菜園(ベランダ菜園) | 19:22 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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